小売業・飲食店・サービス業専門コンサルティング
佐藤昌司のブログ「商売ショーバイ」

月別アーカイブ: 2016年8月

イチローの名言からわかる、学問を学ぶべき理由(2)

さて、店舗経営の話です。「経営はカオスであり、フラクタルである」と私は考えます。マンデルブロは「自然はフラクタ …

イチローの名言からわかる、学問を学ぶべき理由(1)

「天才は、なぜヒットを打てたか説明できない。ぼくは、きちんと説明できる。だから天才じゃない」 店舗経営を行う上 …

単品訴求と客自身で焼くスタイルで人気の牛カツ店「牛かつ もと村」

牛カツを提供する「牛かつ もと村」は行列が絶えない店として有名です。新宿南口店には30人以上の行列ができていま …

「コミットメント」で組織は強くなる

家電量販店で「他店より高い場合は他店と同じ値段まで値引きします」と宣言してあるPOPやチラシを見かけることがあ …

ビスマルク海海戦とゲーム理論

応用数学の一分野に「ゲーム理論」が存在します。戦争や経済、社会において「利害関係のある各人の選択が各人に影響す …

コンビニ各社の「おでん」商戦からわかる時代のトレンドとは

暑い日が続いていますが、コンビニ各社では早くも「おでん」商戦が過熱しています。 セブン-イレブンでは、9月1日 …

人工知能(AI)がお薦めの日本酒を提案、伊勢丹新宿本店でサービス開始

ユーザーの味覚にあった日本酒を人工知能(AI)によって提案するサービスが伊勢丹新宿本店(東京都新宿区)で24日 …

安倍マリオに見る新しいリーダー像

安倍マリオに新しいリーダー像を見出すことができます。 リオデジャネイロ・オリンピックの閉会式で、安倍晋三首相が …

オリンピックからわかる、プレゼント上手が経営上手なワケ

プレゼント上手は経営上手といえます。 第31回夏季オリンピック・リオデジャネイロ大会が21日、閉幕しました。日 …

スターバックスが震災復興支援プログラムを開始(コーズ・マーケティング)

スターバックスは8月22日から期間限定で、専用の「スターバックス カード」の発行で100円、利用金額の1%を寄 …

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