小売業・飲食店・サービス業専門コンサルティング
佐藤昌司のブログ「商売ショーバイ」

月別アーカイブ: 2018年2月

エシレ・バター専門店「エシレ・メゾン デュ ブール」に大行列。バターが芳醇で濃厚

とある平日に所用で東京・丸の内へ。用事を済ませ、昼時に丸の内界隈を散策し、商業施設「丸の内ブリックスクエア」を …

回転ずし「金沢まいもん寿司 上野店」、大行列&2時間待ち

能登・日本海の新鮮な海の幸を味わえる回転ずし店「金沢まいもん寿司」。美味しいすしが食べられるということで、各種 …

「ドンキ」転換1号店「MEGAドン・キホーテ UNY大口店」がオープン

ユニーは2月23日、不振が続く総合スーパー(GMS)をディスカウントストア(DS)に業態転換した1号店「MEG …

日本マクドナルド、スマホで入店前に注文・決済できるシステムを全店に導入する方針

日本マクドナルドがスマホで商品を事前注文し決済もできるシステムを全2900店に導入するようです。 2月23日付 …

丸井、スマホの写真から服を提案するサービスを今夏から。ネット通販にAIを活用

丸井グループはネット通販で消費者の欲しい服を探しやすくするサービスを今夏にも始めるようです。 2月22日付日本 …

セブン&アイ、1万人を対象に時差出勤制度を3月から導入

セブン&アイ・ホールディングス(HD)は3月から、国内グループ社員の3割弱に当たる約1万人の社員を対象に時差出 …

第二章 父の決断|第一節|女子大生のハンバーガー店経営物語

女子大生のハンバーガー店経営物語 第二章 父の決断 第一節  茂之は本を読むことが好きだった。シアトル駐在時の …

つけ麺で有名な「六厘舎」に大行列。美味しさ以外の秘密とは

言わずと知れた有名ラーメン店「六厘舎」。濃厚スープのつけ麺が売りです。現在、都内に4店舗を展開しています。 東 …

東京ディズニーリゾート、園内で土産物を購入できるアプリを18年度中に導入。混雑緩和を期待

東京ディズニーリゾートで、スマホのアプリから園内で土産物やグッズを購入したり、アトラクションの待ち時間を確認し …

無印良品に「食」の専門売り場を導入。良品計画、3月開業の店舗で

良品計画は国内で展開する「無印良品」の大型店に「食」の専門売り場を導入します。 まずは3月20日にオープンする …

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 佐藤 昌司(Masashi Sato)

 

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