小売業・飲食店・サービス業専門コンサルティング
佐藤昌司のブログ「商売ショーバイ」

流行最前線

「天然物」のたい焼きを販売する「鳴門鯛焼本舗」の人気の秘密

「天然物」のたい焼きを提供する「鳴門鯛焼本舗」。 たい焼きの焼き方には、一本の焼きゴテなどで1つずつ焼き上げる …

2時間待ちのカフェ「ウエスト青山ガーデン」のホットケーキが絶品

東京メトロ千代田線の乃木坂駅から徒歩3分の場所に、贅沢な時間と空間を過ごすことができるカフェ「ウエスト青山ガー …

麻布十番にある「鶏そば十番156」の「純鶏あおさそば」が絶品

お洒落な街として知られる東京・麻布十番にあるラーメン店「鶏そば十番156 麻布十番本店」。麻布十番駅から徒歩1 …

「東京ミッドタウン日比谷」がオープン

大型商業施設「東京ミッドタウン日比谷」が3月29日、東京・日比谷にオープンしました。 同施設は「THE PRE …

池袋で人気のラーメン店「無敵家」に大行列

JR山手線池袋駅から徒歩5分の場所にラーメン店「無敵家」があります。 とある週末の昼時、同店には約30人の行列 …

「セントル ザ・ベーカリー」に食パンを求める人の大行列

東京・銀座にある食パン専門店「セントル ザ・ベーカリー」。連日行列ができる人気店です。 3種類の食パンだけをテ …

「一条流がんこラーメン 総本家」に大行列。「下品スープ」と「上品スープ」のラーメンが人気

東京メトロ丸ノ内線の四谷三丁目駅から徒歩3分のところにラーメン店「一条流がんこラーメン 総本家」があります。 …

新宿御苑前の「ハンバーグ ウィル」が大人気

東京メトロ丸ノ内線の新宿御苑前駅から徒歩3分のところにあるハンバーグ店「ハンバーグ ウィル」。岩手県産銘柄の岩 …

東京・赤坂にある中華料理店「たけくま」がビジネスパーソンに人気

東京・赤坂で人気の中華料理店「たけくま」。本格的な中華料理を手ごろな値段で楽しむことができます。 とある平日の …

「銀座 篝 Echika fit 銀座店」の「鶏白湯SOBA」が絶品

「ミシュランガイド東京2016」において、おすすめの店であることを示す称号「ビブグルマン」に選ばれたラーメン店 …

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 代表取締役社長

 佐藤 昌司(さとう まさし)

 

 

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