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佐藤昌司のブログ「商売ショーバイ」

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虎ノ門の「そば処港屋」が残念だったワケ

東京メトロ銀座線の虎ノ門駅から徒歩6分、虎ノ門ヒルズから徒歩2分のところに「そば処港屋」があります。 とある平 …

無人ロボットレストランを中国・京東集団が8月に開業。20年までに1000店

中国のネット通販2位、京東集団(JDドットコム)は従業員がいない無人ロボットレストランの展開に乗り出すようです …

ドンキ流のファミマが都内で2店舗オープン。ドンキ商品を展開、天井近くまで陳列

ファミリーマートは6月1日、ドン・キホーテと連携したコンビニエンスストア、「ファミリーマート立川南通り店」(東 …

イオン、中国に研究開発センターを開業。無人店など次世代店舗を開発

イオンは中国で人工知能(AI)を駆使した無人レジやスマートSC(ショッピングセンター)の開発に向けた研究開発セ …

しまむら、寝具・インテリア専門店「しまむら 寝具・インテリア館 Zzz…と 西神戸店」をオープン

カジュアル衣料大手のしまむらは5月24日、初の寝具・インテリア専門店となる「しまむら 寝具・インテリア館 Zz …

「奇跡のパンケーキ」が奇跡的な美味しさ。代官山の「フリッパーズ」に大行列

素材と製法にこだわったパンケーキを提供する「フリッパーズ」が17年11月に代官山店をオープンしました。東急東横 …

ファミマ、ドンキ流のコンビニを6月から展開。ドンキPB導入、天井近くまで山積み

ファミリーマートがドン・キホーテと連携したコンビニエンスストアを展開するようです。 5月28日付日本経済新聞は …

新宿の「うどん 慎」に大行列。外国人にも人気

JR線・新宿駅から徒歩7分、都営新宿線・新宿駅からだと徒歩2分のところにうどん店「うどん 慎」があります。 同 …

「中食」市場が10兆円超え。コンビニがけん引

《日本惣菜協会》が5月24日に発表した2017年の中食市場規模は16年比2.2%増の10兆555億円となり、1 …

第八章 宣戦布告|第一節|女子大生のハンバーガー店経営物語

女子大生のハンバーガー店経営物語 第八章 宣戦布告 第一節  ある日、すみれはバーガーサンデーの店頭を掃除して …

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 佐藤 昌司(さとう まさし)

 

 

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