小売業・飲食店・サービス業専門コンサルティング

佐藤昌司のブログ「商売ショーバイ」

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マーケティングの会社と言われる「ネスレ日本」

「ネスレ」はスイスに本社を置く、世界最大級の総合食品飲料企業です。日本にも進出し、「ネスレ日本」として日本法人 …

店のホームページでしてはいけないこと

私はいろいろな店のホームページを見ます。店についての記事を書く際は、その店のホームページを参考にします。また、 …

俺の株式会社はなぜ「原価をじゃぶじゃぶ」つぎ込んでいるのか

「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」などを手がける「俺の株式会社」は、一流の料理人が高級食材を使ってつくり上げ …

高齢者を対象にした販促を実施する

日本は2007年に高齢化率が21%を超え、世界でも類を見ない「超高齢社会」に突入しました。 総人口に対して65 …

クリンリネスを徹底する

店のクリンリネス(清潔さ)の状況の良し悪しは集客に直結します。清潔な店に人は吸い寄せられていきます。清潔ではな …

中高年よ、大志を抱け

人生は「チャレンジ」することに意味があると言われます。特に「若者」に対してチャレンジすることの重要性を説かれる …

店舗経営では「会計」が重要となる

「会計」は経済活動における経済的取引事象を一定の方式で管理するために必要となるものです。企業経営では、税務上は …

組織を活性化し従業員のやる気を引き出す方法

「従業員が定着しない」「採用してもすぐに辞めてしまう」「少し厳しくしたぐらいですぐにやる気を失ってしまう」「従 …

季節に合ったBGMを流す

店舗において季節感を演出することは重要です。季節の変化に対して店舗の装いを変える必要があります。季節感を演出す …

「のぼり」を戦略的に設置する

店や商品・サービスを告知するために「のぼり」を活用している店は多いかと思います。しかし残念なことに、「通行人の …

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 代表取締役社長

 佐藤 昌司(Masashi Sato)

 

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