洋菓子店が苦境に直面している。倒産が相次いでいるのだ。大手企業も苦戦を強いられている。不二家は大量閉店を強いられ、銀座コージーコーナーは赤字に転落した。洋菓子店は岐路に立たされている。
定食店「大戸屋ごはん処」を展開する大戸屋ホールディングスが岐路に立たされている。同社は5月25日、2020年3月期連結決算の最終損益が11億円の赤字（前期は5500万円の黒字）に転落したと発表した。合わせて、今期（21年3月期）中に12店を閉鎖することも発表している。業績が厳しい状況にあるが一方で、焼肉店「牛角」などを展開するコロワイドが大戸屋の乗っ取りを画策している。大戸屋は業績の回復と乗っ取りの阻止という2つの対応に迫られている。 チャンネル登録はこちら
