セブン-イレブンで2019年10月8日から順次発売されている「バスクチーズケーキ」が話題だ。バスクチーズケーキといえば、ローソンが3月に発売した「バスチー」が有名だ。同商品は累計販売個数が1900万個を超える大ヒット商品となった。セブンのバスクチーズケーキはバスチーを超えることができるのか。

 定食店「大戸屋ごはん処」を展開する大戸屋ホールディングスが岐路に立たされている。同社は5月25日、2020年3月期連結決算の最終損益が11億円の赤字(前期は5500万円の黒字)に転落したと発表した。合わせて、今期(21年3月期)中に12店を閉鎖することも発表している。業績が厳しい状況にあるが一方で、焼肉店「牛角」などを展開するコロワイドが大戸屋の乗っ取りを画策している。大戸屋は業績の回復と乗っ取りの阻止という2つの対応に迫られている。  icon-arrow-circle-right チャンネル登録はこちら