ステーキチェーン「いきなり!ステーキ」の苦境が鮮明だ。2019年9月の既存店売上高は前年同月比34%減と大きく落ち込んだ。マイナスは18カ月連続。しかも、マイナス幅は拡大している。「いきなり!ステーキ」はこのまま沈没してしまうのか?

 外食大手のペッパーフードサービスは2020年7月3日、「いきなり!ステーキ」など114店を閉鎖すると発表した。ステーキチェーン「ペッパーランチ」を売却することも発表。さらに、200人の希望退職を募るという。また、米国子会社の破産の申し立てを行い、米国から撤退する。  icon-arrow-circle-right チャンネル登録はこちら