幸楽苑は2019年11月21日から「平田牧場コラボWチャーシューめん」(税込み880円)を期間限定で売り出した。ブランド豚を手がける平田牧場と連携し、「金華豚」と「三元豚」のチャーシュー2枚を使用した贅沢なラーメンに仕上げた。価格は880円と幸楽苑としては高めだが、はたしておいしいのか。実際に食べてみた。

 くら寿司の客離れが深刻だ。2019年10月期の既存店客数は前期比6.3%減と大きく落ち込んだ。19年2月に世間を騒がせた「バイトテロ」が影響し、スシローなど競合に顧客が流出したとみられる。19年10月期連結業績もかんばしくなく、純利益は前期比27%減の37億円と大きく落ち込んだ。売上高は3%増の1361億円にとどまった。こうしたくら寿司の苦境について解説した。  icon-arrow-circle-right チャンネル登録はこちら