長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」で2019年10月24日から期間限定で販売されている「かきちゃんぽん(スモール)」がおいしそうだった。瀬戸内産の大粒のカキ(牡蠣)を使用。カキは注文を受けてから焼くため、ぷりっとした食感はそのままに、焼きガキの香ばしさを味わうことができるという。さっそく食べてみた。

 某日、夜の東京・銀座で飲み歩いた。  icon-arrow-circle-right チャンネル登録はこちら