松屋は2019年12月17日、期間限定で「ビーフシチュー定食」の販売を始めた。価格は税込み880円と松屋としては高めだが、おいしそうだったので食べてみた。牛肉が大きく、おいしかった。
くら寿司の客離れが深刻だ。2019年10月期の既存店客数は前期比6.3%減と大きく落ち込んだ。19年2月に世間を騒がせた「バイトテロ」が影響し、スシローなど競合に顧客が流出したとみられる。19年10月期連結業績もかんばしくなく、純利益は前期比27%減の37億円と大きく落ち込んだ。売上高は3%増の1361億円にとどまった。こうしたくら寿司の苦境について解説した。 チャンネル登録はこちら
