吉野家は2020年1月29日、2つのおかずを自分で選んで組み合わせる「W定食」の販売を始めた。おかずは1つは「牛皿」で、もう1つは「牛カルビ」「から揚げ」など6種の中から選べる。おいしそうだったので食べてみた。1つのおかずは「牛カルビ」を選んだ。

 不振が続く「いきなり!ステーキ」を展開するペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長が2020年3月12日放送のテレビ番組『カンブリア宮殿』(テレビ東京系)に出演し話題になった。いきなりステーキが不振に陥っている理由として、価格の高さや自社の店舗同士での顧客の奪い合いが挙げられることが少なくないが、もう1つ、重要で意外な問題点が番組で浮き彫りとなった。その意外な問題点とは何か。  icon-arrow-circle-right チャンネル登録はこちら