ドラッグストア大手のマツモトキヨシホールディングス(HD)とココカラファインが2021年10月に経営統合することが決まった。両社合算の売上高は約1兆円で業界首位に立つ。業界ではM&A(合併・買収)が盛んに行われ、再編が加速しているが、これを機に流通最大手のイオンが動く可能性がある。いまドラッグストア業界で何が起きているのか。

 不振が続く「いきなり!ステーキ」を展開するペッパーフードサービスの一瀬邦夫社長が2020年3月12日放送のテレビ番組『カンブリア宮殿』(テレビ東京系)に出演し話題になった。いきなりステーキが不振に陥っている理由として、価格の高さや自社の店舗同士での顧客の奪い合いが挙げられることが少なくないが、もう1つ、重要で意外な問題点が番組で浮き彫りとなった。その意外な問題点とは何か。  icon-arrow-circle-right チャンネル登録はこちら