ロイヤルホールディングス(HD)が展開するファミリーレストラン「ロイヤルホスト」の既存店売上高が絶好調だ。一方、ファミレス「ガスト」を展開するすかいらーくHDの既存店売上高は冴えない。理由の1つに高級化の成否がある。ロイホは高級化に成功し、ガストは高級化に失敗した。なぜ明暗が分かれたのか。

 コロワイドの大戸屋ホールディングス(HD)への敵対的TOB(株式公開買い付け)が成立した。成立がほぼ確実であることを事前に予想していたが、その通りになった。  icon-arrow-circle-right チャンネル登録はこちら