最近、焼き肉チェーンに注目が集まっている。新興勢力の1人焼き肉店「焼肉ライク」の出店拡大で業界がにわかに活気づいた。業界の雄「牛角」は月額定額制の食べ放題・飲み放題のサブスクリプション(定額課金)サービスを導入し、存在感を高めている。業界は新旧入り乱れ、混沌としている。

 コロワイドの大戸屋ホールディングス(HD)への敵対的TOB(株式公開買い付け)が成立した。成立がほぼ確実であることを事前に予想していたが、その通りになった。  icon-arrow-circle-right チャンネル登録はこちら