小売業・飲食店・サービス業専門コンサルティング
佐藤昌司のブログ「商売ショーバイ」

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いきなりステーキ社長「ステーキ硬い」を謝罪

 2020年1月14日、都内のとある「いきなり!ステーキ」を訪れたところ、いきなりステーキ社長の名前でステーキが硬いことを謝罪する張り紙が店頭に掲出されていた。他に、昨年末ごろに、客の来店を願う社長の言葉をつづった張り紙 …

「いきなり!ステーキ」の「乱切りカットステーキ」は当たり外れが大きい?!

 「いきなり!ステーキ」の「乱切りカットステーキ」はおいしいのか。様々な種類の牛肉を集めたステーキで、小分けにカットして提供される。試しに食べてみたら、いきなり、とんでもない事態に直面した。

かつや、400店突破 「永久100円引き」でリピーター続出

 カツ丼店「かつや」が増えている。2019年12月末時点の国内店舗数は406店。1年前からは17店増えた。とんかつ業態では国内最多を誇り、国内店舗数はラーメンチェーンの「日高屋」と同程度だ。なぜこれほどまでに店舗網を拡大 …

ケンタッキー「500円ランチ」定番化の衝撃

 ケンタッキーフライドチキンは2020年1月6日から、税込み500円のお得なセットメニュー「500円ランチ」を定番化した。これまで期間限定で販売していたが、毎日午前10時から午後4時まで定番メニューとして販売する。さっそ …

マクドナルド「アツ!チーダブチ」、3種のチーズが絶品

 マクドナルドが2020年1月7日から期間限定で販売している「アツ!チーダブチ」がおいしそうだった。定番商品の「ダブルチーズバーガー」に似た商品で、厚切りのチーズを使用しているのが特徴だ。厚切りチーズは、チェダーチーズの …

「いきなり!ステーキ」の「ミドルリブステーキ」はうまいのか?

 「いきなり!ステーキ」の「ミドルリブステーキ」はおいしいのか。リブロースを使ったステーキメニューは3種類あったが、その中でも1グラムあたりの価格は同商品が1番安い。はたしておいしいのか。コスパはいいのか。実際に食べて確 …

天丼てんや「西京風銀ダラと白魚天丼」が豪華すぎる

 天丼てんやが2020年1月9日から期間限定で販売している「西京風銀ダラと白魚天丼」がおいしそうだった。天ぷらは、西京風銀ダラ、白魚のかき揚げ、エビ、ホタテ、レンコン、インゲンの6種類。はたしておいしいのか。コスパはいい …

丸亀製麺「海鮮玉子あんかけ」が贅沢すぎる

 丸亀製麺が2019年12月17日から期間限定で販売している「海鮮玉子あんかけ」がおいしそうだった。写真を見てみると、カキやホタテ、カニが贅沢に使われている。はたしておいしいのか。コスパはいいのか。実際に食べて確かめてみ …

牛角の1.1万円「焼肉食べ放題」販売終了 問題点は?

 レインズインターナショナルが運営する焼肉チェーン「牛角」は、月額1万1000円(税込)で牛角の食べ放題メニューが毎日食べられるサブスクリプション(定額制)サービス「焼肉食べ放題PASS」の新規販売を2020年1月7日1 …

「いきなり!ステーキ」の「トップリブステーキ」の実力やいかに

 「いきなり!ステーキ」の「トップリブステーキ」がおいしそうだった。同商品はリブロースのおいしい部分を使ったステーキのようだ。はたしておいしいのか。コスパはいいのか。実際に食べて確かめてみた。

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 いきなりステーキの「ワイルドステーキ」は本当に硬いのか?

 

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