小売業・飲食店・サービス業専門コンサルティング
佐藤昌司のブログ「商売ショーバイ」

時事ニュース

丸亀製麺のトリドールがロンドンのラーメン店「昇龍」に出資

「讃岐うどん店「丸亀製麺」などを展開するトリドールホールディングス(HD)は、英国ロンドンにある有名ラーメン店「昇龍」の運営会社に月内にも出資する」『日本経済新聞』2016年12月27日付朝刊、第14版、第13面。 トリ …

日本郵便、物販売り場拡大で郵便局を千両箱に

日本郵便の物販サービスが勢いを得ています。全国に点在する郵便局をコンビニのような販売拠点として捉え、郵便局での物の販売を強化しています。郵便局内での物販売り場が拡大しています。 日本郵便の子会社である郵便局物販サービスは …

マックのチキンナゲットキャンペーンは期限切れ鶏肉の使用問題を克服できるのか

日本マクドナルドは12月19日、「チキンマックナゲット クリスマスキャンペーン」を12月23日〜25日の3日間限定で開催すると発表しました。チキンマックナゲット30ピースを33%引きの税込750円で販売します。 今回のキ …

すかいらーく、大部分の店舗で24時間営業とりやめ

ファミリーレストラン最大手のすかいらーくは12月15日、約1000店のうち約750店を原則深夜2時に閉店し、朝7時に開店すると発表しました。2017年1月中旬から4月1日までに順次行う予定です。深夜の客数は減少傾向が見ら …

アルバイトに暴行、「しゃぶしゃぶ温野菜」元従業員逮捕。「ブラックバイト」の実態が浮き彫り

飲食店チェーン「しゃぶしゃぶ温野菜」の北習志野店(千葉県船橋市、閉店)で、アルバイトの男子大学生に暴行を加えたとして、千葉県警は11月28日、元従業員の男性を逮捕したと報じれられました。 報道によると、男子大学生は今年6 …

「ブラックフライデー」は消費の起爆剤となるのか

「ブラックフライデー」が間近です。 ブラックフライデーとは、米国でクリスマス商戦の始まりを告げる11月第4木曜日の感謝祭の翌日の金曜日のことです。感謝祭は祝日で、この金曜日は休日ではないのですが、休暇になることが多く、土 …

イオン、53億円の最終赤字、総合スーパー事業の営業損益は183億円の赤字

イオンは2017年2月期第2四半期(3~8月期)の最終損益が53億円の赤字と発表しました。前年同期は21億円の赤字で、赤字幅は大きく拡大しました。売上高は4兆1118億円(前年同期比0.9%増)、営業利益は723億円(同 …

ノーベル医学賞受賞の大隅氏から学んだコト

ノーベル医学・生理学賞を東京工業大学の大隅良典栄誉教授が授与されることが決まりました。 飢餓状態に陥った細胞が自らのタンンパク質を食べて栄養源にする自食作用「オートファジー」の仕組みを解明し、生命活動に欠かせない基本的な …

スタバが紅茶の新ブランド「TEAVANA」(ティバーナ)をスタート

スターバックスはティー(茶)市場で革命を起こすことができるのか。 スターバックス コーヒー ジャパンは10月3日から、ティーの新ブランド「TEAVANA」(ティバーナ)をスタートさせました。アメリカ、ヨーロッパに続き、今 …

「変なホテル」のロボットは「おもてなし」を不要にするのか?

「20年後、あなたが望もうが、望むまいが現在の仕事のほとんどが機械によって代行される」 これは、グーグルの創業者であり、前CEOのラリー・ペイジ氏がフィナンシャル・タイムズのインタビューに答えた際の言葉です。人工知能の発 …

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