小売業・飲食店・サービス業専門コンサルティング
佐藤昌司のブログ「商売ショーバイ」

流行最前線

新宿「サラベス」のエッグベネディクトがまろやかで絶品

ニューヨーク発のカフェレストラン「Sarabeth’s(サラベス)」。“ニューヨークの朝食の女王”とも評される …

新橋「月と鼈」の煮干しつけ麺が絶品

濃厚な煮干しダレのつけ麺が人気の「煮干麺 新橋 月と鼈(つきとすっぽん)」。JR線・新橋駅から徒歩5分のところ …

「チーズキッチン ラクレ 渋谷」のチーズ料理が絶品

本格的なチーズ料理を楽しめる「CHEESE KITCHEN RACLER(チーズキッチン ラクレ) 渋谷」。渋 …

神田「香川 一福」の「カレーうどん」がこの上ない美味しさ

香川県高松市に本店を構える讃岐うどんの名店「香川 一福(いっぷく)」。神田店は東京メトロ・小川町駅から徒歩4分 …

渋谷ストリーム内のスペイン料理店「チリンギートエスクリバ」が大人気&パエリアが絶品

スペイン・バルセロナ発のスペイン料理店「XIRINGUITO Escriba(チリンギートエスクリバ)」。19 …

池袋のラーメン店「麺処 花田」の味噌ラーメンが極上の美味しさ

味噌ラーメンが美味しいことで知られる「麺処 花田」。池袋店は池袋駅東口(JR線、東京メトロ)から徒歩6分のとこ …

神田「わいず」の「のり玉ラーメン」が濃厚で絶品

濃厚な味わいが特徴の「家系」ラーメンとされる「神田ラーメン わいず」。JR線・神田駅から徒歩2分、西口商店街の …

日本橋「めん徳 二代目 つじ田」のつけ麺が絶品

濃厚なつけダレのつけ麺が人気の「めん徳 二代目 つじ田」。日本橋八重洲店は東京メトロ・日本橋駅から徒歩3分、J …

高田馬場「大地のうどん」の「肉ごぼう天」が規格外で絶品

福岡で人気のうどん店「大地のうどん」。福岡市西区に本店を構え、福岡県を中心に店舗展開しています。東京には現在、 …

新宿のフルーツパーラー「果実園 リーベル」に大行列。「フルーツパフェ」が絶品

フルーツをふんだんに使ったパフェやパンケーキが人気のフルーツパーラー「果実園 リーベル」。新宿店はJR線新宿駅 …

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代表者紹介

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 代表取締役社長

 佐藤 昌司(さとう まさし)

 

 

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