小売業・飲食店・サービス業専門コンサルティング
佐藤昌司のブログ「商売ショーバイ」

流行最前線

「三ツ矢堂製麺 中目黒店」のつけ麺が絶品

東急東横線・東京メトロ日比谷線の中目黒駅から徒歩1分、駅前という好立地にラーメン店「三ツ矢堂製麺 中目黒店」が …

ラーメン1杯1200円の千駄木「神名備」に行列ができるワケ

1200円のラーメンが美味しいと評判の「神名備(かむなび)」。JR山手線の西日暮里駅から徒歩10分、東京メトロ …

「陳麻婆豆腐 赤坂店」の麻婆豆腐が「シビれる〜」ワケ

麻婆豆腐など本格的な四川料理が楽しめる「陳麻婆豆腐」。赤坂店は赤坂見附駅(東京メトロ)から徒歩1分、複合商業ビ …

四ツ谷「たいやき わかば」に行列

東京の“たい焼き御三家”のひとつと言われている老舗のたい焼き店「たいやき わかば」。四ツ谷駅(JR線、東京メト …

銀座のラーメン店「蝋燭屋」の「麻婆麺」が「シビれる〜」ワケ

シビれるラーメンを提供することで知られる「SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋(ろうそくや)」。東京・銀座に店 …

神保町「馬子禄 牛肉面」の蘭州ラーメンが絶品

中国で人気の「蘭州ラーメン」を提供する「馬子禄 牛肉面」。2017年8月に日本初上陸という形で東京・神保町にオ …

浅草「餃子の王さま」のギョーザが絶品

昭和29年(1954年)創業、浅草を代表するギョーザが人気の大衆食堂「餃子の王さま」。浅草駅(東武・都営・東京 …

銀座「175°DENO担担麺」の担々麺が「シビれる〜」ワケ

北海道・札幌で人気の担々麺専門店「175°DENO担担麺」が2018年1月に東京・銀座に進出しました。東京メト …

笹塚のたこ焼き店「みなと屋」の”かき氷”が絶品

かき氷“も”有名なたこ焼き店「みなと屋」。京王線笹塚駅から徒歩5分、十号通り商店街に面したビルの1階に立地して …

「雪ノ下銀座」に行列。かき氷「京都宇治抹茶氷」が濃厚な味わい

かき氷とパンケーキが人気の「雪ノ下銀座」。東京メトロの銀座一丁目駅、東銀座駅、新富町駅からそれぞれ徒歩4分のと …

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 佐藤 昌司(さとう まさし)

 

 

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