小売業・飲食店・サービス業専門コンサルティング
佐藤昌司のブログ「商売ショーバイ」

流行最前線

高田馬場の「とんかつひなた」に行列。「ランチ ロースかつ定食」が驚きのコスパ

東京メトロ東西線の高田馬場駅から徒歩2分、JR山手線、西武新宿線の高田馬場駅から徒歩5分のところに「とんかつひ …

マクドナルド、初の地域限定バーガーを発売。「ご当地グルメバーガー祭」開催

日本マクドナルドは7月31日、初のエリア限定バーガーを発売すると発表しました。3種類の新作バーガーを用意し、1 …

「回転寿司 根室花まる 銀座店」に行列。北海道産のネタを中心としたすしが絶品

北海道・根室ならではの魚介を使ったすしを提供する回転ずし店「回転寿司 根室花まる」。銀座店は、複合商業施設「東 …

新小岩の「麺屋一燈」、「特製濃厚魚介つけめん」が絶品

JR総武線の新小岩駅から徒歩3分のところにあるラーメン店「麺屋一燈」。ラーメンファンの間では「超」が付くほどの …

恵比寿のそうめん専門店「そそそ」に行列。「ふわふわ釜玉そうめん」が絶品

ありそうでなかった、そうめんの専門店「そそそ」。2018年1月に東京・恵比寿にオープンしました。JR線・東京メ …

本郷三丁目の「味噌煮込罠」の「味噌煮込みうどん」が絶品

自家製麺と八丁味噌を使用した味噌煮込みうどん専門店「酒と味噌煮込み 味噌煮込罠」(みそにこみん)。東京メトロ丸 …

日本橋の洋食レストラン「たいめいけん」の「タンポポオムライス」が絶品。故・伊丹十三が愛した味とは

1931年創業の老舗の洋食レストラン「たいめいけん」(東京・日本橋)。東京メトロ・日本橋駅より徒歩1分のところ …

「中村藤吉本店 銀座店」に行列。「まるとパフェ(抹茶)」が絶品

東京・銀座6丁目にある商業施設「GINZA SIX(ギンザシックス)」の4階に入居している銘茶店「中村藤吉本店 …

品川にある「しながわ翁」の「もりそば ざる」が絶品

「ミシュランガイド東京」でお勧めの店であることを示す称号「ビブグルマン」に選ばれたこともあるそば店「しながわ翁 …

銀座のインド料理店「ナイルレストラン」に行列。カレーライス「ムルギーランチ」が絶品

1949年創業、東京メトロ日比谷線・都営浅草線の東銀座駅から徒歩1分のところにインド料理店「ナイルレストラン」 …

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 代表取締役社長

 佐藤 昌司(さとう まさし)

 

 

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