小売業・飲食店・サービス業専門コンサルティング
佐藤昌司のブログ「商売ショーバイ」

販売促進

10月はハロウィンを活用して集客できる

カボチャの中身をくりぬいた「ジャック・オー・ランタン」を作って飾ったり、仮装したりする「ハロウィン」が10月31日に行われます。もともとは秋の収穫を祝う宗教的な行事でした。今では宗教的な意味合いはなくなり、イベントとして …

店のストーリーを伝えていますか?

創業1年にしろ、創業10年にしろ、創業100年にしろ、店には歴史があります。今に至るまで、様々な苦労や喜びがあったのではないでしょうか。 集客できることもあればそうでない時もあったと思います。今でこそ立派な店構えになって …

最後の印象ですべてが決まる!?

ある飲食店でのことです。私はとあるメニューを注文しました。15分ぐらい経ったでしょうか。注文したメニューが運ばれてくる様子がありません。私よりも後に入店した人に食事が続々と届けられていきました。 おかしいなと思っていたと …

参加型とイベント型のランキングで集客できる

ランキングを実施することは効果的です。特に来店頻度が少ない顧客はどの商品・サービスが良いものなのかがわからない状態です。ランキングがあると選びやすくなります。顧客の不安を解消することができます。 ランキングはただ実施する …

ちょっとした変更でヒットするかも!?

売れる商品・サービスもあれば売れない商品・サービスもあります。どちらかというと、売れない商品・サービスの方が多いのではないでしょうか。一生懸命考え、たくさんの実験をし、売れると判断したにもかかわらず、蓋を開けてみたら全く …

お得意様は神様です

「お客様は神様です」という言葉があります。この言葉に対して否定的に捉える人もいますが、店舗型ビジネスでは正しい言葉です。顧客に徹底的に奉仕することが必要です。 ところで、神様の中にも神様がいます。それは「お得意様」です。 …

大事なことを忘れていませんか?

「鍵をかけ忘れて家を出ていませんか?」 ドキッとした方がいるのではないでしょうか。そう言われてみて、鍵をかけずに家を出たかもしれないと不安に思った方もいることでしょう。 外出時に家の鍵をかけることは非常に重要なことです。 …

なぜ「鼻セレブ」の売上は3倍になったのか?

ネーミング(名前を決定すること)の効果は絶大です。ネーミング次第で大きく売り上げが変わります。ネーミングで売り上げが変わる事例をいくつか紹介します。 化粧品業界の事例が一番わかりやすいでしょう。実は、化粧品メーカーが販売 …

情報発信で集客が実現できる(2)

コンテンツマーケティングと聞くとなんだか難しそうなイメージが浮かぶかもしれませんが、それほど難しく考える必要はありません。コンテンツマーケティングは巷に溢れかえっています。「ブログ」が分かりやすい例となるでしょう。 ブロ …

情報発信で集客が実現できる(1)

どんなに素晴らしい商品・サービスでも、それを消費者に知ってもらわなければ集客と売上拡大を実現することはできません。 「どうしてこんなに美味しいラーメンなのに売れないのだろう」 「どうしてこんなに素晴らしいマッサージ技術が …

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 いきなりステーキ、「カンブリア宮殿」で“意外な”問題点が露呈

 

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