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佐藤昌司のブログ「商売ショーバイ」

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串カツ田中、9カ月連続売上減 禁煙化成功は幻?!

 居酒屋チェーン「串カツ田中」を展開する串カツ田中ホールディングスが試練に立たされている。2019年11月の直営店の既存店売上高は前年同月比11.9%減と大きく落ち込んだ。前年割れは9カ月連続。18年6月にほぼ全店で全席 …

モスバーガー「とびきりベーコン&チーズ」食べ応え満点

 モスバーガーは2019年11月28日にハンバーガー「とびきりベーコン&チーズ〜北海道産ゴーダチーズ使用〜」を期間限定で発売した。グリーンリーフの上にハンバーグ、オリジナルチーズ、ベーコンが載っており、特製の黄身マスター …

1500円ちゃんぽんを食べてみた リンガーハットの試み

 リンガーハットグループで長崎の伝統料理を提供する「長崎しっぽく浜勝 銀座本店」(東京・中央)は2019年11月13日、「銀ぶらちゃんぽん」(税別1500円)をランチタイム限定で販売を始めた。価格はちゃんぽんとしてはかな …

スタバ「サンタブーツ チョコレート フラペチーノ」を飲んでみた

 スターバックスコーヒーで2019年12月4日から期間限定で販売されている「サンタブーツ チョコレート フラペチーノ」がおいしそうだった。お菓子を詰め込んだサンタブーツをイメージしたフラペチーノで、チョコレートソースとチ …

ローソン「とろチ〜」がとろける食感で絶品

 ローソンで2019年11月26日から発売されているチーズケーキ「とろチ〜 ‐とろっとチーズ‐」がおいしそうだった。とろりとしたチーズソースをベイクドチーズケーキで包んだ商品で、冷たくても温めてもおいしく食べられるという …

マツキヨの化粧品特化は有効?! 「マツキヨでメイク体験」動画に対するコメントへの回答

 2019年12月1日に公開した動画『マツキヨ新店でメンズメイクを体験してみた』に寄せられた「マツキヨの化粧品特化とコスモス薬品の食品特化のどちらがいいのか」という趣旨のコメントに回答した。

松屋「創業ビーフカレー」発売 「オリジナルカレー」超えなるか?

 牛丼チェーンの「松屋」は2019年12月3日、「創業ビーフカレー」を発売した。12月1日から順次終売となった「オリジナルカレー」の後継カレーライスと目されているが、はたして創業ビーフカレーはオリジナルカレーよりおいしい …

リンガーハット「かきちゃんぽん」がうまかった 牡蠣が絶品

 長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」で2019年10月24日から期間限定で販売されている「かきちゃんぽん(スモール)」がおいしそうだった。瀬戸内産の大粒のカキ(牡蠣)を使用。カキは注文を受けてから焼くため、ぷりっとし …

大塚家具、毎月5億円流出で現金枯渇危機

 大塚家具のキャッシュ流出が深刻だ。2019年9月末時点の現預金は21億円しかなく、現金枯渇の危機に瀕している。業績も深刻で、19年1〜9月期の最終損益は30億6200万円の赤字(前年同期は30億5300万円の赤字)だっ …

アキバを散策したらメイドさんだらけでビックリ【経営コンサルタントの休日】

 2019年12月1日(日)、東京・秋葉原をブラブラした。街中ではメイド姿の女性が多数、メイドカフェやメイドバーの客引きをしていた。その衝撃の様子を公開する。

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