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佐藤昌司のブログ「商売ショーバイ」

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自由が丘にある高級ハンバーガー店「ベアバーガー」がお洒落

洗練された街並みが印象的な東京・自由が丘にある商業施設「メイプルファーム」に、ニューヨーク発のハンバーガー店「ベアバーガー」の1号店があります。2015年7月にオープンしました。 とある日のお昼時のベアバーガー自由が丘店 …

アマゾン、「サイバーマンデーセール」を開始。渋谷に特設店舗も

アマゾンジャパンは12月8日、11日月曜日までの78時間限定セール「サイバーマンデーセール」を始めました。 同セールでは2000万点以上の対象商品を用意したほか、東京・渋谷にある丸井が運営する商業施設「渋谷モディ」「渋谷 …

高級ハンバーガー店「シェイクシャック 六本木店」

高級ハンバーガー店「シェイクシャック」の日本6号店が11月1日に東京・六本木にある六本木ヒルズノースタワー内にオープンしました。同店のハンバーガー類単品の価格は580円(税別、以下同)からで、ハンバーガー店の中では高級店 …

セブン、スライド式陳列棚を導入した店舗を改装開業

省力化につながるスライド式陳列棚を導入した「セブン―イレブン千代田二番町店」(東京・千代田)が12月7日に改装開業しました。 店内の冷蔵・冷凍、常温の陳列棚すべてがスライド式になっていて、商品の陳列や清掃がしやすくなって …

幸楽苑、郊外ロードサイド店の出店を抑制する方針。小型店の出店とフードコートへの出店を強化

ラーメン店「幸楽苑」を展開する幸楽苑ホールディングス(HD)は従来の大型郊外ロードサイド店の出店を抑制し、小型店の出店とフードコートへの出店を強化していく方針を示しました。 当面は東北・関東に限定して原則小型店を出店して …

ローソン、深夜にレジ無人化の実験を来春に開始

ローソンが深夜のレジを無人にする実験を始めるようです。 12月5日付日本経済新聞は「ローソンは4日、深夜のレジを無人にする実験を2018年春にも始めると発表した」と報じました。 買い物客が少ない午前0時〜5時に限り、スマ …

レゴランドにホテルと水族館を併設。複合型リゾート施設が出そろう

テーマパーク「レゴランド・ジャパン」(名古屋市)の運営会社は11月29日、テーマパークに併設するホテル「レゴランド・ジャパンホテル」とホテル内に併設する水族館「シーライフナゴヤ」を2018年4月に開業すると発表しました。 …

「星乃珈琲店」が急増中

最近、星乃珈琲店が増えてきています。 六本木店(東京・港)は六本木駅の近くにあります。 店内はブラウン系の色で統一されていて、アンティーク調でシックな造りとなっています。座り心地が良いソファー席が多く設けられています。仕 …

キリン・サッポロも値上げ。大手4社が来春に足並みそろえる

キリンビールとサッポロビールはそれぞれ来年4月1日からビール系飲料を値上げします。アサヒビールやサントリービールも来春の値上げを打ち出しているため、大手4社の足並みがそろいました。 《サントリー、18年4月にビール系飲料 …

アマゾン、店頭でスマホ決済ができるサービスを導入か。18年以降

米アマゾン・ドット・コムはネット通販の仕組みを利用し、店舗などでの買い物でスマホで支払いができるサービスを2018年以降に日本で始めるようです。 12月2日付日本経済新聞は「アマゾンの決済サービスは消費者はスマホにアマゾ …

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 いきなりステーキ、「カンブリア宮殿」で“意外な”問題点が露呈

 

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